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崗位能力。這是在某一具體崗位上最基本的工作能力,主要是指勝任某一崗位的專業(yè)能力,如生產工人的具體作業(yè)能力。在職場中,用人單位最關注的就是雇員是否具備勝任崗位工作的專業(yè)能力。例如:我們去應聘教學工作崗位,學?;蚺嘤柦M織等用人單位最看重的就是我們是否具備最基本的教學能力。
第一、加強員工客房安全管理的責任心
既然客房部最容易發(fā)生火災,那么酒店就應該要求一線的員工切實負起自己的責任。有了責任心,就有可能避免一些事故的發(fā)生。相對高智商的犯罪,他是利用服務員心理上的不設防(因為增配浴巾,是一個合理的要求,且客人并不進房,故無須防范),在心理上先入為主,一時使服務員失去判斷力,以為對方是客人,從而制造可乘之機?!》諉T對于一般的犯罪行為都較為警惕,但如果犯罪分子利用服務人員的服務意識,采用一些常規(guī)的行為,服務員就很難判別了。酒店平時應該注意對服務員進行相關的培訓,遇到此類情況,服務員應該禮貌地請客人出示證件,不能自己想當然地認為他們就是客人。
第二、員工是客房安全管理工作的直接參與者
現(xiàn)在的酒店都在強調安全,特別是客人的安全越來越受到重視,可往往忽視了員工的安全和相關的安全意識教育管理工作。對于飯店安全管理來說,重視了員工的作用,很多的事故都是可以避免的??头康姆阑鸸ぷ魇亲钪匾?,在飯店客房安全管理中應占主要地位。在一線工作的員工應該從心理上主動地去做好防火工作。在飯店客房內發(fā)現(xiàn)客人未熄滅的煙頭要馬上進行處理。
第三、客房安全管理需要客房部和其他部門的密切配合
客人住的是客房,但客房安全絕不僅僅只是客房部的工作,而是需要飯店各有關部門共同努力實現(xiàn)的。保安部、工程部義不容辭,同時采購部、前廳部、餐飲部和洗衣房的人員素質和工作程序設計,也都對客房安全產生著影響。因此,客房部要和上述部門保持密切聯(lián)系,共同搞好客房安全管理工作。保安部除了做好自身的本職工作外,更要把客房安全管理作為重點工作來抓,加強對顧客的宣傳教育工作,協(xié)助客房服務人員對顧客開展以防火、防盜為主要內容的安全教育及遵紀守法教育,使廣大顧客提高警惕,防止各種災害事故的發(fā)生。維護好客房正常經營秩序,協(xié)同服務人員堅決制止盜竊、詐騙、搶劫、賣淫、嫖娼等違法犯罪活動。保安部的員工應對樓層房間晝夜巡查,及時發(fā)現(xiàn)并消除各種隱患,預防和減少各類災害的發(fā)生。輔助公安機關查房,注意發(fā)現(xiàn)隱匿于客房中的犯罪分子及進行不法活動的可疑人員,必要時及時扭送或報告公安機關。
第四、在飯店客房安全管理中應倡導人性化
客房經理在飯店客房安全管理中起統(tǒng)籌作用,現(xiàn)代酒店的安全管理中,客房經理要做的首要工作就是管理好每一個員工,讓他們認識到安全的重要性。例如,應在每天的早會中重點強調客房安全工作,如,具體每個人的職責是什么,誰應做好哪些安全工作等,這都是經理的職責。員工在客房安全管理工作中的作用任何一家酒店,活躍在第一線的永遠是員工。員工有很大的責任。最關鍵的還是安全管理不到位,培訓工作不到位。日常工作中,客人物品被盜的現(xiàn)象屢見不鮮,這也是讓酒店的管理人員非常頭痛的事。在這里,我們是否應該在平時的管理中倡導人性化,對員工不是一味地要求“怎么做”、“不怎么做”,而是讓他們體會到自己“該怎么做”、“不該怎么做”??头堪踩芾碜钪匾倪€是對員工的培訓教育,努力提高員工的技術水平和道德素質。如果酒店保證自己的員工沒有問題,那出現(xiàn)這種情況時,很容易就會把精力傾向于外盜,使問題不那么復雜。所以,我們平時就應提倡人性化的管理,使自己的員工將安全意識融入到自己的日常工作和行為方式中去。
良好的溝通是執(zhí)行的基礎,建立良好的溝通是改善工作氛圍的重要途徑。一般情況下,任何工作的布置與執(zhí)行,首先都要進行充分的溝通,這樣上級才能將決策傳遞給各個層級的員工,各層級員工也才能對要執(zhí)行的任務取得理解和認同。
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