酒店管理者如何服務(wù)好顧客的重要性由海乘職業(yè)中專學(xué)校為您提供，關(guān)于 酒店管理者如何服務(wù)好顧客的重要性的相關(guān)知識(shí)，海乘職業(yè)中專學(xué)校希望 酒店管理者如何服務(wù)好顧客的重要性能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)閱讀 酒店管理者如何服務(wù)好顧客的重要性

      在任何情況下對(duì)客人均應(yīng)保持友善的態(tài)度，做到熱情、禮貌、周到；工作要認(rèn)真細(xì)致，辦事講求效益，處處關(guān)心客人，事事為客人著想，使客人感到親切、愉快，客人住進(jìn)飯店就象回到家里一樣，從而產(chǎn)生一種賓至如歸感

      第一、在酒店管理上，我們常說(shuō)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，但事實(shí)上并不是每一次都百分之百全對(duì)，問(wèn)題是當(dāng)投訴內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí)，我們是不是能夠把“對(duì)”讓給客人，“讓”體現(xiàn)了酒店人員的素質(zhì)，體現(xiàn)了我們的服務(wù)水平，“讓”得既不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益。

      第二、要提高和維持服務(wù)質(zhì)量，就要把主管的眼睛與員工的素質(zhì)結(jié)合起來(lái)。經(jīng)理、主管的眼睛應(yīng)能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，起到提高服務(wù)質(zhì)量的作用。

      第三、一個(gè)酒店的質(zhì)量和聲譽(yù)并不隨著一個(gè)人的離開而失去，也不能為一個(gè)人所帶走。酒店的人員可以不斷輪換，但質(zhì)量卻不能降，維持一個(gè)酒店的風(fēng)格是最重要，也是最艱難的。

      第四、服務(wù)質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)，是酒店生存的根本條件。管理者對(duì)工作的態(tài)度應(yīng)是以完成為準(zhǔn)，而不是以小時(shí)計(jì)算。

      第五、全方位地提高工作效率就要做到定時(shí)、定量、定標(biāo)準(zhǔn)、定進(jìn)度，從細(xì)微之處著手。

      第六、做酒店工作的一定要重視小事，做到事事落實(shí)，件件清楚。

      第七、每個(gè)員工的儀表儀容都代表著酒店的格調(diào)，要意識(shí)到自己在酒店的表現(xiàn)不再是個(gè)人，而是整個(gè)酒店。

      第八、酒店檔次的高低應(yīng)由客人來(lái)決定，客人投訴的次數(shù)及輕重是衡量酒店管理水平的標(biāo)準(zhǔn)。

      第九、 “永遠(yuǎn)不要得罪客人”是服務(wù)行業(yè)鐵的原則，一個(gè)臉色，一個(gè)笑容，一句話，一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)道德。

      第十、酒店如同一部機(jī)器，各部門如同機(jī)器上的各個(gè)部件，只有緊密的結(jié)合才能24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)自如。

      要說(shuō)該專業(yè)的就業(yè)前景，要看現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)。首先旅游業(yè)的日漸壯大，這無(wú)疑加大了酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)力，因此除了酒店本身的硬件條件之外，就會(huì)對(duì)酒店管理專業(yè)的學(xué)生有很高的要求。這個(gè)要求指來(lái)自學(xué)生對(duì)這個(gè)專業(yè)的理解和實(shí)際技能的運(yùn)用，為酒店能夠帶來(lái)多少的利益，也體現(xiàn)在怎樣讓酒店出現(xiàn)的問(wèn)題越來(lái)越少等等。

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