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     所以酒店管理專業(yè)的從業(yè)人員在市場(chǎng)上還是有很大的需求，不過(guò)一般需求大的熱門專業(yè)，往往也會(huì)吸引更多的學(xué)生，這也是增加了就業(yè)的難度。另外根據(jù)學(xué)生的能力和經(jīng)驗(yàn)，從事的工作環(huán)境不同，可能也會(huì)導(dǎo)致薪資上的差異。還有小編建議各位考生，學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)，為自己增加一塊敲門磚。

     第一、酒店的服務(wù)質(zhì)量是用人來(lái)維持和提高的，對(duì)員工不教而誅是不對(duì)的，無(wú)原則地講人情也是不對(duì)的，要處理好人情與管理者的關(guān)系。

     第二、管理者要在關(guān)鍵的時(shí)候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的位置，解決關(guān)鍵的問(wèn)題，這就是管理的技巧。

     第三、沒(méi)有高素質(zhì)的管理者就沒(méi)有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

     第四、管理者關(guān)鍵要養(yǎng)成一個(gè)良好的工作作風(fēng)，哪項(xiàng)工作是以扎實(shí)、緊湊、深入的作風(fēng)來(lái)抓，哪項(xiàng)工作就會(huì)獲得良好效果。

     第五、管理者在下達(dá)工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查，不能只管下令，不管落實(shí)。對(duì)于每一項(xiàng)工作、每一個(gè)細(xì)節(jié)，都應(yīng)逐項(xiàng)跟查，逐項(xiàng)落實(shí)，一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。

     第六、顧客評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實(shí)際效果，而不是看有沒(méi)有盡力。

     第七、不要埋怨客源少，生意難做，關(guān)鍵要看我們對(duì)現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒(méi)有做足?。

     第八、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán)，主管只說(shuō)不做不行，只做不說(shuō)也不行。經(jīng)理對(duì)主管的管理要抓得緊一點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點(diǎn)，管理方法要科學(xué)點(diǎn)。

     第九、部門的培訓(xùn)方式要有競(jìng)爭(zhēng)性、娛樂(lè)性和趣味性。

     第十、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

     但是基本營(yíng)銷，管理基本理論還是很重要的，這對(duì)在這個(gè)行業(yè)發(fā)展很有幫助。酒店必須以雙重的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，即”優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù)加優(yōu)質(zhì)的心理服務(wù)”去贏得客人的滿意。這就要求服務(wù)人員不見(jiàn)要會(huì)做事，而且要會(huì)待人。會(huì)做事是指能夠快捷而又圓滿的為客人解決實(shí)際問(wèn)題，會(huì)待人是指能讓客人在于自己的交往中感到輕松，親切，和自豪，前者只是為客人提供優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù)，后者才是為客人提供優(yōu)質(zhì)的心理服務(wù)。

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