長春海乘學(xué)校禮儀隊(duì)代表學(xué)校參加第四屆通化山葡萄酒產(chǎn)區(qū)高峰論壇暨2019集安·鴨綠江河谷冰葡萄節(jié)
中國風(fēng)土!世界美酒!
集安,美麗的塞外歷史名城、中國十大邊疆重鎮(zhèn)。12月8日至9日,第四屆通化山葡萄酒產(chǎn)區(qū)高峰論壇暨2019集安·鴨綠江河谷冰葡萄節(jié)在集安隆重舉行。世界的中國風(fēng)土,中國的世界美酒,吸引了國內(nèi)外專家、商家的眼球,受吉林電視臺(tái)邀請(qǐng),我校師生一行44人禮儀團(tuán)
隊(duì)赴集安,為冰酒節(jié)奉獻(xiàn)海乘特色的禮儀服務(wù)。
12月7日早晨8點(diǎn),我們乘宇通大巴一路南行。從長春到集安全程375公里,進(jìn)入通化境內(nèi)后,讓我們感受到山區(qū)盤山道的曲折。涵洞、隧道、大橋在群山之間串聯(lián)起一條高速公路。經(jīng)過近5小時(shí)的奔跑,終于到達(dá)集安!
當(dāng)天下午3點(diǎn),我們抵達(dá)鴨江谷酒莊。這就是傳說中冰葡萄酒產(chǎn)地,它毗鄰云峰水庫,與朝鮮隔江相望,占地300畝、建筑面積4000多平米,主要生產(chǎn)北冰紅和威代爾冰葡萄酒,年產(chǎn)冰酒5萬余瓶。
這里分為觀禮臺(tái)、葡萄園和生產(chǎn)車間三部分。觀禮臺(tái)是一座躍層式建筑,一樓可備些茶水、座椅,二樓是露臺(tái),可居高臨下遠(yuǎn)眺群山,近看葡萄園。從觀禮臺(tái)下來,沿一條陡坡徑直向下走,坡路的兩側(cè)便是掛滿冰葡的葡萄園。隨后,我們沿一段長廊走進(jìn)生產(chǎn)車間和品酒
區(qū)。這里有供暖,房間類似賓館。按照要求,我們的同學(xué)分成觀禮臺(tái)和賓館兩部分,分別承擔(dān)引領(lǐng)嘉賓、葡萄園采摘、參觀車間、斟酒等服務(wù)。趕來的目的是要熟記各崗位任務(wù),便于9日上午此地的迎賓。
當(dāng)夜幕降臨時(shí),我們方離開鴨江谷,登車返城,晚上7點(diǎn)半彩排開始。主要是嘉賓接待崗位分配,持續(xù)到晚上9點(diǎn)結(jié)束,這一天,我們行程500多公里,在車上歷經(jīng)8個(gè)多小時(shí),應(yīng)該是每個(gè)人日行程的最高紀(jì)錄。
12月8日是冰酒節(jié)首日。設(shè)在集安香洲花園酒店的主會(huì)場煥然一新,高大的酒塔迎門而立,巨幅大屏滾動(dòng)播出著各類酒品廣告,參展商的展臺(tái)琳瑯滿目,酒店大廳富麗堂皇。同學(xué)們正裝到位,開始了一天的禮儀接待工作。嶄露頭角,很快吸引了各路記者的目光,他們紛紛
把鏡頭對(duì)準(zhǔn)同學(xué)們標(biāo)準(zhǔn)的禮儀姿態(tài),幾乎每個(gè)崗位都被拍照。其中,新華社記者還專門和我們聯(lián)系,挑選了部分同學(xué)作為重點(diǎn)拍照對(duì)象。一時(shí)間,海乘禮儀隊(duì)成為冰酒節(jié)首日一道亮麗的風(fēng)景。
12月9日清晨6點(diǎn)多我們二次來到鴨江谷。天空飄著小雪,滿坡的葡萄園散發(fā)著清香,平靜的云峰水庫仍在酣睡之中,葡萄園沿山路一側(cè)掛了很多大紅的中國結(jié)。我們的到來打破了山谷的寧靜,大家抖擻精神,準(zhǔn)備迎賓。上午9點(diǎn),4臺(tái)豪華客車到達(dá)鴨江谷。200多位嘉賓依
次步入觀禮臺(tái),女生把剛剛沖好的奶茶送到客人手里,把圍巾、手套分發(fā)給大家,所有人都頓感溫暖。登上觀禮臺(tái)的人們環(huán)繞四周景觀、合影留念,興致勃勃。我們禮儀崗的同學(xué)彬彬有禮,站姿挺拔,進(jìn)入到來賓的鏡頭。在葡萄園采摘的嘉賓更是樂此不疲,邊摘邊品嘗
,用各種口音表達(dá)著贊美之意。一小時(shí)過后,來賓陸續(xù)步入坡下的品酒室。
酒莊在近150平的品酒室長桌上,擺放著紅色的北冰紅葡萄酒、金色的威代爾冰白葡萄酒,這兩款都是酒莊精品,曾經(jīng)獲得亞洲金獎(jiǎng)和布魯塞爾大賽金、銀獎(jiǎng)。接踵而來的客人們爭先品嘗,推杯換盞,贊不絕口。在貴賓室,省、市領(lǐng)導(dǎo)品嘗美酒,聽取匯報(bào)。同學(xué)們不停地
斟酒、撤杯、迎送,端莊的禮儀服務(wù)贏得好評(píng)。直到送走最后一批客人,我們集體整隊(duì)合影,迎著雪花登車返城。
下午3點(diǎn),高峰論壇在集安主會(huì)場啟動(dòng)。由6名男同學(xué)紳士般手托香檳送到舞臺(tái)中央各位領(lǐng)導(dǎo)手中,伴隨香檳酒灑向啟動(dòng)臺(tái)上的干冰,白色的霧瞬間升騰,全場響起長時(shí)間熱烈的掌聲。隨后,主席臺(tái)兩側(cè)的4名禮儀女生,分別引領(lǐng)省、市領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外專家、學(xué)者上臺(tái)演講。
高峰論壇持續(xù)了3小時(shí),我們的禮儀崗自始至終服務(wù)到位。5時(shí)許,晚宴開始。宴會(huì)廳高朋滿座、美酒飄香。全體同學(xué)分16組分列酒席之間,負(fù)責(zé)為全場嘉賓斟酒、上菜,在3個(gè)多小時(shí)的晚宴上,同學(xué)們?nèi)橥度?,服?wù)高層貴賓,零差錯(cuò)!贏得廣泛贊揚(yáng)!這一天從凌晨3點(diǎn)
半到晚上9點(diǎn),師生連續(xù)作戰(zhàn),奔波130公里山路,平均每人站立6小時(shí)。同學(xué)們?cè)趯?shí)戰(zhàn)中得到了鍛煉,得到了成長!作為老師,我們看在眼里,喜在心上。
12月10日,我們安全返校。這是一次難忘的實(shí)習(xí)!在4天時(shí)間里行程1000多公里,勝利地完成了冰酒節(jié)禮儀服務(wù)的艱巨任務(wù)!全體師生都經(jīng)受了考驗(yàn),以吃苦耐勞的精神和熱情專業(yè)的服務(wù),贏得主辦方及社會(huì)各界廣泛贊譽(yù)!我們?yōu)樾幑猓?/span>2019,海乘禮儀之花在冰酒節(jié)綻
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